Miss 380 KM

不得不承認現在才來嚐鮮有點太落伍...

託友人的福終於有機會來吃吃

當然也見識到為何臉書上這麼多人喜歡拍照打卡了

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身為南部人且大學也在附近縣市的我

竟然在離開家鄉多年後才第一次吃傳說中的楊寶寶 (總店)

真的很像姥姥進大觀園一樣

位在楠梓的楊寶寶，聽說多年前只是一間客源為學生的小店

類似不起眼的那種鐵皮屋頂~(我也沒看過~請自由發揮想像) @@

但我相信是好吃的啦~ 因為友人當年念書時也是客人

然後開了幾年後就爆紅了 (傻眼貓咪) 友人也傻眼喵喵喵

↑野史結束  →進入正題 ↓

餐廳有自己停車場，停車費$10  (有指示牌，距離餐廳很近)

營業時間自11點開始，建議提早去排隊

當天我們停好車走出去發現人龍已經不少~ 

幸好還是可以趕在第一批入場

開店前排隊時就可以先寫點菜單

每一樣的單價都不貴 (真心喜歡南部物價) 

我們一共3人，上面畫的再加2樣小菜就是當天所點

這就是扛壩子蒸餃($60/份)本人，每籠8顆，顆顆飽滿紮實

友人交代一定要一手夾蒸餃，一手拿湯匙hold住

因為咬下第一口後會有滾滾的湯汁流出喔~ 

鍋貼($60) 內餡也是屬於飽滿的，但外皮沒有酥酥脆脆的口感  (看每個人的喜好囉)

因為當天太顧著吃了~漏掉拍每一項的獨照 (多多見諒)

左上那三盅是清燉雞肉湯($40)，大推推推推 

雞肉軟嫩好入口，湯頭有著淡淡肉香及中藥(紅棗枸杞)清甜

這來一鍋我都喝的完~ 看似油膩卻讓人一口接一口 

醬料 & 小菜 採自助式，服務人員會來記小菜盤數($30/碟)

我們拿了木耳和豬耳朵 ~ 木耳是小朵的那種，口感脆而不硬且很入味

右邊乳黃色的是玉米濃湯($30)這可不是主要拿來喝的喔~~

而是→沾烙餅吃的  (在地人吃法，筆記寫好寫滿 )

烙餅($40) 就是有點像沒有蔥的蔥抓餅 

吃的時候就用筷子或手 撕一點然後ㄨㄣˋ(沾)一下玉米濃湯

餅的麵粉香氣加上玉米濃湯的甜味奶味~有點酥皮濃湯的概念

右上角是豬肉捲餅 ($60) 不會有肉扯不斷的尷尬事情發生

適中的外皮Q度和不小氣的肉量，免沾醬就很好吃

花素蒸餃($70) 有迷你版韭菜盒子的概念

有菜~冬粉~菇菇末 ，讓不吃肉的客人一樣能享用到楊寶寶的美味

個人覺得蠻特別的啦~ 正好也襯托有別於其他道肉食的清爽感

我們一共3人，其實吃完這些已快飽上天

整體環境是舒適的，而且上菜速度也快

相對的翻桌率應該也算蠻高的~

另外值得一提的是桌與桌間的距離很大

我覺得這是除了整潔外很影響用餐心情的因素  

北平楊寶寶蒸餃

地址：  811高雄市楠梓區朝明路106號 (有專屬停車場，$10)

電話：07-351-3322 (看起來應該沒有提供訂位吧!)

營業時間：11點開始~ (早去排隊的人兒有蒸餃吃喔~) 

巷子內在地學生點菜，一出手便知有沒有~ 我們下次見