話說在基隆如果要避開海鮮的生活
真的好像有一點點點點的不知道怎麼辦 @@"
尤其是要推薦在地美味給觀光客或遠道而來的朋友時......
-----------------------
其實上面三句開場白講的就是最近的感觸
過些日子朋友要北上來玩
身為基隆居民又頗負責任感的我當然要先規劃一下要去哪玩?要吃什麼?
但友人不吃海鮮不吃牛真的有點點點考倒我啦~哈哈
意思不是其他肉不好吃,是賣海鮮和牛料理的店家實在太多好吃的啦
說完了廢話,馬上來介紹這間CP值超高的老店-遠東蚵仔煎
距離火車站不遠,也算是在"在地人會吃的美食戰區"
光是"在地人會吃"這句就有足夠說服力了吧~(基隆人對海鮮很挑的)
菜單很簡單,就貼在牆壁上,種類不多,但每樣都是必點
一個人這樣吃已經飽到要升天 (蝦仁炒飯已經被我吃掉很多了~太好吃忘了先來個合照)
你看看這些蝦仁真的很多~~~我沒有故意翻出來喔!
真的一端來就長這樣
下水湯 $50
一點都不馬虎,有內臟類外還有蚵仔,而且不會因為不是蚵仔湯就給你蚵仔寶寶
都是一樣頭好壯壯的大蚵仔喔~~
蚵仔湯 $55
你看看這蚵仔快比湯多了,是不是非常非常過份的多!!!!
如果用餐時間有點餓又不會太餓
點一碗蚵仔湯就是 剛~剛~好~的~啦~真的超滿足
來個檢查蚵仔大小的照片
不能說100%每顆都是頭好壯壯大蚵仔,但絕對有85%以上
(為什麼是85%我也不知道~反正就幾乎都是大蚵仔)
本篇暫時結束,你要問我為什麼沒有蚵仔煎的照片嗎?
因為蝦仁炒飯和蚵仔湯是我最近的新歡 哈哈哈哈哈
-----------2017.08.28+12.23 微更-------------
突然很想念蚵仔煎的味道~於是....
蚵仔煎 $65
一樣也是蚵仔多多的美食
相較於現在市面上的蚵仔煎這絕對是誠意滿滿
誇張的是翻開後下面一層也是滿滿的蚵仔
醬料的部分有別於南部版蚵仔煎甜甜紅紅的醬
這裡的是醬油+偏辣的甜辣醬~ 對不吃辣的朋友要好好三思一下囉!
Q彈的麵皮配上軟嫩的蚵仔,幾乎每一口都可以配著料吃而不是吃麵皮
(我相信很多人都懂只吃到麵皮的蚵仔煎......哈哈)
豬肝湯 $40
我真的離開南部後再也沒有吃到這麼佛心的豬肝湯了
這間店的料好實在真的沒話說啦~~~
但我要說的是,這碗湯珍的偏鹹
不知是老闆剛好手滑還是.....
建議點餐時還是提醒一下店家不要太鹹好了~~
綜合湯 $50
這是一碗給有選擇障礙的人客們準備的
當你猶豫時點就對了
遠東蚵仔煎
地址:基隆市仁愛區孝四路一號
電話:02-2425-9198
營業時間:09:30-21:00 (來自網路)
周日休息